ヨーグルト・飲むヨーグルト

安定剤・香料などの
食用添加物は使いません

ヨーグルトや飲むヨーグルトには、「増粘安定剤」「香料」が使われることがあります。他に、酸味料や甘味料、保存料などが入っているものがあります。

安定剤：ヨーグルトをしばらく放置すると上に水のようのもの(ホエイ)とヨーグルトが分離している状態を見ることはありませんか？その分離を抑える働きとヨーグルトに適度の粘度を与え、製品をなめらかにする働きがあります。

香料：ヨーグルトの香りを均一にしたり、原料の香りをカバーするために使われます。

ミルン牧場では、食用添加物は一切使用しません。ミルン牧場の牛乳をそのまま使うことを原則にしているので無駄なものは一切入れません。生乳と乳酸菌の力だけで発酵させた自然な酸味とやらかい舌触りのヨーグルトに仕上がっています。生乳本来の味を子どもから大人まで楽しんでいただけます。

乳酸菌たっぷり！
カラダ喜ぶ

新鮮な搾りたての生乳を100％使用し、当社で前日培養した乳酸菌を入れて発酵させています。自家製乳酸菌を使うことで、1mlあたりの乳酸菌数は、毎回高い菌数を維持しています。

 乳酸菌の数は、数億個

日本ではヨーグルト(はっ酵乳)に含まれる乳酸菌の基準値は、1ml 当たり1,000万個以上含まれていることが決められています。
ミルン牧場でつくったヨーグルトの乳酸菌は、

控えめに言って「たっぷり」。

毎日食べるなら、カラダにいいものを。牛乳に含まれるカルシウム･乳脂肪分･たんぱく質に加え、乳酸菌も豊富で、体に良いものがたくさん詰まったヨーグルトです。

甘みが違う！天然の味

手軽に乳酸菌を飲むヨーグルト

「ドリンクヨーグルト」とも呼ばれる飲むヨーグルト。ヨーグルトの酸味が苦手、容器に移して食べるのが面倒…、そんな理由でカラダが喜ぶ栄養素を摂らないなんてもったいない！そこでスプーン要らずで、手軽に乳酸菌やカルシウムを摂取できる「飲むヨーグルト」をつくりました。

飲むだけ！
かんたん健康習慣

ミルン牧場の飲むヨーグルトは３つのサイズがあります。忙しい朝でも気軽にさっと栄養を補給したい方のために、100mlと200mlの飲み切りサイズ。コンパクトなので外出先や勤務先に持ち運べます。毎回開封したての新鮮なヨーグルトを楽し無事が出来るように考えました。

800mlは、ご家族でたっぷり飲む方やヨーグルト好きの方にオススメのファミリータイプです。
乳酸菌を毎日摂る健康習慣。飲むヨーグルトならすぐに始められます。後味スッキリを考えて味にもこだわりました。

飲むヨーグルトにはグラニュー糖を使用しています。他の素材の邪魔をせず、スッキリとした甘さに仕上げることができました。ヨーグルトの酸味も程よく感じ、ごくごくと飲める飲むヨーグルトです。
朝のパン派の方、グラノーラ派の方にはもちろん、ごはん派の方にもおすすめできるのど越しスッキリ。

飲むヨーグルトは、ドリンク状になっても乳酸菌や栄養素は通常のヨーグルトと変わりません。
健康維持を考えられている方に、毎日飲んでいただけるように作りました。
ぜひ、生乳100%で無添加で作ったヨーグルトと飲むヨーグルトをお試しください。