お弁当レシピ 定番のタンドリーチキンのご紹介

こんにちは

卒業シーズン真っ只中ですが、今年お弁当やお弁当作りを卒業された方もいらっしゃるのでは？

はたまた、4月から新たにお弁当やお弁当作りがスタートする方もいらっしゃるでしょうか？
数年開いて久しぶりにスタートの方もいらっしゃるでしょうか？

今日は、ミルン牧場のヨーグルトを使ったうちの定番のタンドリーチキンのご紹介です。前日の夜ご飯の準備の合間に漬け込むので、朝は漬けダレと一緒に焼くだけ。

常備菜もいつも複数作っておくので、私の朝のお弁当作りはあまり時間をかけないようにしています。早めに目覚ましをかけていても、結局起きるのがギリギリになってしまうから…

お弁当作り歴は20年になりますが、どんなおかずが良いのか時短•効率を求めて、いろんな方の投稿を見て参考にしています。
『紫のもの』を入れると一気にオシャレに華やかになると知ったので、今は紫キャベツばっかり買ってます。

うちの定番のタンドリーチキンが参考になれば嬉しいです！むね肉やササミでもしっとり、もも肉ならさらにジューシーに美味しいですよ。朝に仕込んでもちろん夜のご飯にも！お酒にも合います！

『今日の私が明日の私を助ける！』をちょっとだけ意識して、日々の暮らしを何とか回しています。
無理せず適当に頑張りましょうね。
今回も私のお喋りにお付き合いくださりありがとうございます。